【Foovoラジオ】5分でわかるフードテックニュース

【Foovoラジオ】5分でわかるフードテックニュース

【Foovoラジオ】5分でわかるフードテックニュース

海外のフードテックニュースを日本語で分かりやすく配信するラジオです。培養肉、代替肉、代替魚、代替卵、代替ミルクなどの代替タンパク質から次世代自販機、ロボットまで海外の最新のフードテックニュースをお届けしています。専門メディアFoovoでは毎日ニュース記事を配信しています。 https://foodtech-japan.com/

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エピソード

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278_ネクストミーツが代替肉でアメリカ市場に本格進出

Mon, 03 Jan 2022 01:51:57 GMT

詳しくはこちらから▼

https://foodtech-japan.com/2021/12/31/nextmeats-2/

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277_今年1年の海外フードテックを振り返る－代替タンパク質を中心に

Fri, 31 Dec 2021 12:35:39 GMT

代替タンパク質で印象的だったこと、来年の予想を話してみました。

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276_パーソナライズ化された3Dプリント植物肉バーガーがイスラエルに登場！

Thu, 30 Dec 2021 01:20:33 GMT

詳しくはこちらから🔻 https://foodtech-japan.com/2021/12/30/savoreat-2/ セミナー詳細はこちらから🔻 https://foodtech-japan.com/2021/12/27/pf-2/

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275_廃棄される農産物のB2Bプラットフォームを提供するFull Harvestが約26億円を調達

Wed, 29 Dec 2021 02:02:43 GMT

詳しくはこちらから▼

https://foodtech-japan.com/2021/12/29/full-harvest/

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274_トマトから代替マグロをつくるMimic Seafood

Mon, 27 Dec 2021 22:54:16 GMT

精密発酵セミナーの詳細はこちらから▼

https://foodtech-japan.com/2021/12/27/pf-2/

ニュースの詳細はこちらから▼

https://foodtech-japan.com/2021/12/27/mimic-seafood/

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273_元政治家と外科医が立ち上げたベルギーの発酵タンパク質企業Paleoが約2.5億円を調達

Wed, 22 Dec 2021 04:23:56 GMT

ラジオでは「パエロ」と言っていますが、正しくは「パレロ」と言う企業名です。

失礼いたしました。

https://foodtech-japan.com/2021/12/22/paleo/

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272_Future Meatが培養肉の生産コストを110gあたり200円未満に削減

Tue, 21 Dec 2021 05:04:50 GMT

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https://foodtech-japan.com/2021/12/21/future-meat-4/

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271_培養肉企業MeaTechが3Dプリントされた培養ステーキ肉の生産に成功

Thu, 16 Dec 2021 02:40:12 GMT

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https://foodtech-japan.com/2021/12/16/meatech-4/

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270_国内初｜グリーンカルチャーが植物性ゆで卵を開発

Wed, 15 Dec 2021 02:19:44 GMT

12/17　DAIZ社セミナーの詳細はこちらから▼

https://foodtech-japan.com/2021/11/30/1217daiz/

ニュースの詳細はこちらから▼

https://foodtech-japan.com/2021/12/15/greenculture-2/

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269_菌類からビーガン着色料を開発するMichroma

Mon, 13 Dec 2021 05:02:32 GMT

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https://foodtech-japan.com/2021/12/08/michroma/

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268_アニマルフリーな卵白タンパク質粉末を開発するThe EVERY Companyが約198億円を調達

Thu, 09 Dec 2021 02:12:56 GMT

精密発酵の波が来ています。1年前と比較して、ニュースの数が変わりました。

https://foodtech-japan.com/2021/12/09/the-every-company-2/

セミナー詳細はこちらから▼

https://foodtech-japan.com/2021/11/30/1217daiz/

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267_精密発酵プレーヤーがアフリカにも登場！牛を使わずに乳製品を開発するDe Novo Dairy

Tue, 07 Dec 2021 05:37:27 GMT

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https://foodtech-japan.com/2021/12/02/de-novo-dairy/

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